DOORSから提案するライフスタイル
春から始める手作り弁当

RECIPE 1
王道たまごサンド＆さばマヨサンド

混ぜるだけ＆挟むだけ。DOORS GROCERYの新作「豆乳マヨ」を使った、2種のサンドイッチ。

＜材料 1/2カット4つ分＞

【たまごサンドイッチ】
・ DOORS GROCERY 豆乳マヨ　大さじ2
・ たまご　2個
・ 食パン（サンドイッチ用）　2枚
・ 塩　少々
・ 酢　少々

【さばマヨサンドイッチ】
・ DOORS GROCERY 豆乳マヨ　大さじ3～4
・ DOORS GROCERY 国産寒さば缶詰〜きとうゆずしおオリーブオイル漬け〜　1缶
・ 食パン（サンドイッチ用）　2枚

＜作り方＞

【たまごサンドイッチ】
① 鍋にたっぷりの湯を沸かし（分量外）、沸騰したら塩と酢を加える。

② ①に冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、8分茹でたら冷水をはったボウルに移して粗熱をとる。

③ 別のボウルに皮を剥いたゆで卵を入れ、フォークなどで細かくつぶす。

④ ③にDOORS GROCERY 豆乳マヨを加えよく混ぜる。

⑤ 食パンにDOORS GROCERY 豆乳マヨ（分量外）を薄く塗り、④をたっぷりのせて、もう1枚の食パンで挟む。

⑥ 半分にカットして完成。

【さばマヨサンドイッチ】
① ボウルにDOORS GROCERY 国産寒さば缶詰〜きとうゆずしおオリーブオイル漬け〜の身を移し、菜箸で食べやすい大きさにほぐす。

② ①にDOORS GROCERY 豆乳マヨを加えよく混ぜる。

③ 食パンにDOORS GROCERY 豆乳マヨ（分量外）を薄く塗り、②をたっぷりのせて、もう1枚の食パンで挟む。

④ 半分にカットして完成。

RECIPE 2
ジェノベーゼ香るサラダチキンサンド

初めてでも、彩りを意識すれば美味しそうに仕上がります。バジルの緑とパプリカの赤が映える、ヘルシー志向なサンドイッチ。

＜材料 1/2カット4つ分＞

・ DOORS GROCERY パスタソース ジェノベーゼ　大さじ1
・ サラダチキン　100g
・ 赤パプリカ　お好みの量
・ 食パン（サンドイッチ用）　4枚

＜作り方＞

① 赤パプリカを半分に切って、へたと種を取り、よく洗ってから薄くスライスしておく。

② サラダチキンを食べやすい大きさに切る。

③ 食パンにDOORS GROCERY パスタソース ジェノベーゼを塗り、サラダチキンとパプリカをのせ、もう1枚の食パンで挟む。

④ 半分にカットして完成。

RECIPE 3
絶品スパイシーからポテ

鍋と油があれば、実は簡単な揚げ物。たくさん作って昼だけでなく夜のおつまみにも〇

＜材料 2人分＞

【スパイシー唐揚げ】
・ DOORS GROCERY 潮かつおスパイスまたは潮かつおスパイス〈辛口〉　小さじ1～2
・ 鶏もも肉　200g
・ 塩　1g
・ 片栗粉　大さじ2
・ 小麦粉　大さじ1
・ サラダ油　適量

【スパイシーフライドポテト】
・ DOORS GROCERY 潮かつおスパイスまたは潮かつおスパイス〈辛口〉　適量
・ じゃがいも　小3個
・ 片栗粉　小さじ3
・ 小麦粉　小さじ2
・ サラダ油　適量

＜作り方＞

【スパイシー唐揚げ】
① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。

② ①にDOORS GROCERY 潮かつおスパイスと塩を加え、よく揉んでおく。

③ バットに片栗粉と小麦粉を入れ、よく混ぜてから②をバットに移しまぶす。

④ 鍋にサラダ油を入れ、170℃で熱したら③をきつね色になるまで揚げる。

⑤ こんがりと色がついたら油から取り出し、粗熱をとって完成。

【スパイシーフライドポテト】
① じゃがいもは水洗いして皮ごと串切りにし、水につけておく。

② ①をざるに移し、キッチンペーパーでしっかりと水気をとる。

③ バットに片栗粉と小麦粉を入れ、よく混ぜてから②をバットに移しまぶす。

④ 鍋にサラダ油を入れ、170℃で熱したら③をきつね色になるまで揚げる。

⑤ こんがりと色がついたら、油から取り出しDOORS GROCERY 潮かつおスパイスを適量振りかける。粗熱をとって完成。

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この春、楽しいお弁当作りを始めてみてはいかがでしょうか？

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